曇り空の日にはこんなことを。
今日未明まで大雨と夜中の天気予報は言っていましたが、目が覚めた時はもう雨は上がっていました。
どこにも出かける予定はなく、オットットさんとクローゼットやタンス部屋の整理をしました。
なかなか思いきれないものや、先日届いた電気製品のダンボール箱や捨てるものを集めるとかなりの袋が出来上がりました。
これはいい!! 今度からお天気の悪い日は家の整理をしましょう。 そうすればもっとすっきり片付くかも・・・
夕方にお客様があるので、その前に用事を片付けようとスーパーへ。
ケーキ屋さんの前にこんな変わったお花発見
帰って調べると、房藤うつぎと書いてありました。 へぇ~~~
霧雨のようなのが落ちてきましたので、急いで帰りました。
昨日の生姜の甘酢漬けは上出来でした。 おいしかったです。
それで今日は生姜の佃煮に挑戦。
レシピ通りだとちょっと甘いので、調整しましたが、生姜の辛さと甘辛味が程良くて御飯が進みそうです。
薄く切った生姜を3回ほど茹でこぼし、その後しょうゆ、さとう、みりんを煮立てたところに生姜をいれて弱火で煮詰めます。
仕上がりにふじっこの昆布とゴマをいれます。
(レシピでは、生姜1kgにつき・・・砂糖300g、しょうゆ150cc、みりん100cc、ふじっこ昆布50gですが、調節してください)
今日の英語
Don't forget to turn off the stove.
(ガスレンジを消し忘れないでね)
































































































最近のコメント