映画と酒粕で暖かくなった次第で・・

どこか半べそかいてるようなお日さま。

今朝はうっかりしていて気がついたらもうこんな所まで・・・

午前中はずっとＰＭ２．５のせいかスッキリしない空模様でした。

部屋の中は先日買ったユーフォルビア白雪姫とポインセチアの

おかげでとっても明るくクリスマス気分です

ユーフォルビアの白いのは花ではなく苞（ほう）だそうです。

花は・・・とっても小さくて５弁の可愛い花がついています。

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昨日はとっても久し振りに映画を見て来ました。

「ペコロスの母に会いに行く」

上映が今日６日までとなってましたので。

長崎在住のマンガ家さんと認知症のお母さんとの日常。

とっても大変なんですが、なんだかおかしくて

そして切ないそんな映画でした。

認知症というととっても悲壮感を持って構えてしまいますが

介護喜劇とうたってあるように、なんか楽に見ることが出来るんです。

あんな風に可愛くぼけられるといいなあ・・・と

誰にでも起こりうることだけに、自分に置き換えて見てしまいました。

柴田トヨさんの「くじけないで」もみたいのですけど・・・

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今日の夕飯は酒粕三昧

昨日ＮＨＫの朝イチでみて、ぜひ食べてみたかったんですよね。

粕汁とぶりの粕漬け。

まず、酒かすはお酒でお味噌くらいの柔らかさにのばして

冷蔵庫で保存すると１年くらい持つそうです。

私がお酒ダメなのであまりたくさん使えなくてちょっと固めですが

その時々によってお出しでのばして使おうと思います。

ぶりは粕とお味噌同量にして１時間以上つけておきます。

少しお醤油も足しておきました。

粕汁にもお味噌を同量足しています。

ほんのりお酒の香りがして暖かくなりました。

お酒呑みのオットットさんには、香りなんてしないよ～と言う事でしたけど・・