胡麻油でパン・・のランチ会

今朝６時半の空。

まだお月さまがこんな所に～

昨日からブログの調子が変わってしまって、

なんとも書きづらいので今日も少し練習・・・

お昼に出かけるという事で、オットットさんのお昼ご飯を

準備しておきました。



おかずは冷蔵庫にあったもので。

豚肉の生姜焼きに使ったものが少し残っていたのと

塩サバ。卵焼き。粉ふきいも。おにぎり。あとお味噌汁。

最近しょっちゅうお昼留守にするので申し訳なくて・・・

私はと言うと、テトさんのところで胡麻油を使ったパンの試食会。



普段はバターやオリーブオイルを使う所ですが、太白胡麻油？？

焼き方も微妙に違って難しかったとおっしゃってましたが、

出来上がったパンは、胡麻油特有の臭いもなく

あっさりと軽いパンに仕上がってたように思います。





それにしてもこんなにたくさん作られたそうです。全部胡麻油で。



鶏肉で作ったパテを中に入れたものもとても美味しかったです。

いつもは少食でたくさんは食べられませんが、今日は完食

ブルーベリーのシャーベットも美味しい～



どれもお店に出しても大丈夫！！　きっと喜ばれるでしょう。

ごちそうさまでした～

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０３/０６の夕飯



　　　鶏肉のソテー甘酢仕立て（焼きトマト添え）

　　　めかぶ

　　　きんぴらごぼう

　　　お味噌汁（豆腐、麩、かまぼこ）