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2013年1月 6日 (日)

正月休みも今日まで・・・

Img_2746

日の出が7時半過ぎになっています。

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そこらじゅうを赤く染め、暖かいと錯覚しそうですが気温は2.9℃。

しっかり冷えてます。

部屋の中の小坊主さんにも赤い日があたって・・・

Photo

しっかりお祈りしています・・・

可愛くてつい頭撫で撫でしてしまいますhappy01

お正月休みが長かった人も今日まで。

明日からはどこも仕事モードですね。

頂いた年賀状の整理もおわりました。

亡くなった友もいますし、手術なさった方もいらしたし、一方でお孫さんが増えた方も。

皆さんの人生が喜びでいっぱいの1年になると良いな・・・とつくづく思いました。

買いこんでいた食材も底をつき、今日はお買い物に。

ただ頂いてたお野菜はまだありますので、しっかり使いきってしまおうと思ってます。

あまり大根を好まないオットットさんですが、TVで見たブリ大根なら食べる・・と

言いますので、柔らかく茹でてからしっかり味付けして出してみましたら

ちゃんと食べてくれましたgood

今日は娘に聞いた、大根ステーキに。

茹でた大根をバターとオリーブオイルで焼き、塩、醤油で味付け。

バターと醤油は相性いいですものね。

これも美味しかったです~

あっさり大根おろしもいいし、ふろふき大根も・・・

とにかく大根の匂いを消して・・・といいます。ややこしいおじさんですdespair

Photo_2

Mちゃんがパパの実家から頂いてきた物のお福分け。

大きい方がレモンだと言ってましたが、色が濃くて一見オレンジのようにも見えます。

もしかして・・・とちょっと切って食べた見たのですがshock

すっぱ~~いsign03 まちがいなくレモンでした。さっそくはちみつ漬けに・・・

小さい方はカボス? 絞って瓶詰にしておきました。

何かと使い道ありそうです。

年末年始、ごちそうだけでなくお菓子類も食べ続けてたせいか、

カーブスでの計測も体脂肪が増え気味。

Photo_3ちょっと気をつけなければいけないところですが、

やっぱりこの「花びら餅」は食べておかなくては・・

白みそのお雑煮に見立てた??と言われる

この時期だけのもの。

甘さ控えめで美味しいです~shine

これで正月気分を取りはらって、明日からしっかり日常に戻ります。

.。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。.

01/05の夕飯

0105

   ブリ大根

   長いもの明太子和え

   サツマイモのレモン煮

01/06の夕飯

0106

   牡蠣のグラタン

   大根ステーキ

   焼き魚(オットットさんのみ)

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コメント

loveletter hiro様
こちらこそどうぞよろしくお願いいたします。
hiroさんのお宅もご家族揃って賑やかなお正月だったようですね。
喪中ではあっても家族が揃うのは心楽しいことです。
今年もお花楽しみに見させていただきます。
育て方も参考にしながら・・・

投稿: Happyばあば | 2013年1月 8日 (火) 08時49分

Happyさん、こんばんは~♪
皆さんお揃いで良いお正月を過ごされましたね。
私もご馳走を食べすぎて、ズボンのウエストが
少しきつくなりました。娘が帰ったらウオーキングでも
再開しなくてはと思っています。
遅くなりましたが、本年もどうぞよろしくお願いいたします。

投稿: hiro | 2013年1月 7日 (月) 23時38分

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