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2013年1月16日 (水)

手作りピクルスとふきのとう♪

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もう少しだけ早く覗いていれば・・・と思わせる、ちょっと色が抜け始めた空

起きてはいたのですが、ぼんやりPC見てました

こんな時もありますね・・・

30分もすればお日さまが顔を見せ始めました。

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雲が微妙にかかっていますが、なんとかいい日の出を拝めそう。

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1日の始まりです!!

昨日は久し振りにお腹が痛くなって、何もする気にならず横になっていました。

オットットさんは小学校の同窓会で10時過ぎにはいそいそとお出かけ。

去年は急な入院騒ぎがあって欠席したので、今回は楽しみにしていたようです。

とにかく一人で必要な物の買い物だけ済ませて、あとはのんびりさせてもらい

ずっと横に・・・お陰で今日はすっきり回復しました

元気になったので午後カーブスへ。

気がつけば今月はまだ4回しか行ってなかったようです。

後半はチョット力入れてがんばらねば

Photo

カウンターの上にまた新しいお花が置いてありました。

ふきのとう 春を知らせてくれる大事な花。

これもいつもの方が作って下さる粘土の花です。

私も何か手作りを~と言うわけではありませんが、お野菜がたくさん残っているので

ピクルスと言うものを始めて作ってみました。

食べたことがあまりないのですが、調べてみれば作り方もとても簡単

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とりあえず、大根ときゅうりと人参。

作ってからパプリカやセロリも入れてみようとお店で見たのですが

とても高くて止めました

美味しくなるのは数日後。楽しみです

.。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。.

01/14の夕飯

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   チキンカツ(チーズ、大葉)

   牛筋と大根とこんにゃくの煮物

   大根おろし

01/15の夕飯

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   鯖の味噌煮

   ナスの揚げ煮

   大根おろし

二人とも食欲ない日でした・・・

オットットさんは同窓会の帰りに焼き鳥など買ってきていましたが、飲み過ぎのせいか

ほとんど食べず・・・

01/16の夕飯

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   ビーフシチュー

   サラダ

   ちくわのキンピラ

  

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コメント

 アガパンサス様
市内の方がよく降っているようですね。
こちらは今は全然です。
きれい~と言ってるくらいはいいのですが
積もると後が大変ですよね。

レ・ミゼラブル行かれましたか?
私も感動しっぱなしでした。
いい映画でしたよね。

投稿: Happyばあば | 2013年1月17日 (木) 20時36分

こんばんは~
雪になりましたね
積もらないような気もしますがどうなのでしょう。
銀世界は見たいのですが・・・
やっぱり皆さん大変ですものね

↓「レ・ミゼラブル」、私も感動しました。
どうなのだろう?と思っていたのですが
もう一度観たいな・・と思う位いい作品でした

投稿: アガパンサス | 2013年1月17日 (木) 20時01分

ぐ~様
本当に3月なんてあっと言う間のようですね。
体調悪い時でもお酢は良さそうな気がしますが、
どうなんでしょうね
気分いいうちに今度はリンゴを甘く煮ようと思ってま~す。
何だか食べることばかり・・・
体重はゆっくり(1k/月)減らす方が体にいいそうですよ。
でも体力ある方がいいと、今実感しています。
元気が一番

投稿: Happyばあば | 2013年1月17日 (木) 12時57分

ほんとに、あっと言う間につきも半ばを過ぎてしまいました。
うかうかしてると、また年末が来るぞう~。
ははは、それは早すぎますが、3月までが直ぐ来そうです。
嬉しいような悲しいような(*^_^*)
ピクルス美味しそうですね。
お正月で増加した体重を、元に戻せません~。

投稿: ぐ~ | 2013年1月17日 (木) 06時32分

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