ゴボウ茶つくりとくじ運と・・・

５時20分。

狂喜乱舞・・とでもいえる天体ショーから２日。

いつもと変わらぬ静かな夜明けです。

光の筋がもうすぐ日の出ですよ～と言ってくれてるみたい。

当日、いつものように朝早く目が覚めたのですが、空一面の雲。

あ～だめかな・・と思いつつ、道路を見れば・・・濡れてます

雨ですよ・・・これはもうダメだとあきらめて気持ちをＴＶ観戦に切り替えました。

皆さんのところでは見ることが出来ましたか？

みんなで空を見上げて、一喜一憂し、楽しめた数時間でしたね。

富士山の山頂から～なんてとても大掛かりな準備をされてたところも、吹雪でダメ。

ある小学校では１時間早い登校で、全員校庭で見上げてました。

それぞれのドラマがあった天体ショーでしたね。

見応えのある金環日食でした。

わが家では特に変わった事もなく過ぎた数日ですが、夕飯の写真がたまって来て・・

昨日ゴボウ茶を作ったことでも・・・

最近フェイスブックをしていますので、そちらに記事を書くともうブログにも書いたような

気になって、こんがらがってしまいます

ゴボウ茶の事はＴＶでなんどか

見ていて、整腸作用もあるし

がん予防も・・・

とにかく「若返る」という言葉に

引っかかって・・・

少しお腹の調子を崩している

オットットさんが作ってみよう！

といいましたので、挑戦。

これでゴボウ２本分です。

天日干しで数時間。

干しあがったら、焦げ付かせないように１０分ほど煎ります。

出来上がったら缶にでも保存しておきます。

急須にお茶パックにつめたお茶入れてお湯を注ぐと聞きましたが、私は煮出しました。

干しているのでとても甘みがあります。

煎ってるのでゴボウの香ばしさもちゃんとあり、とっても飲みやすい美味しいお茶に

仕上がってます。

（ゴボウの茹で汁みたいなもの？？と思って、期待してなかったのですが・・・）

お腹の様子を見ながら飲んでみることにしましょう。

ゴボウは軽く汚れをとるだけ、そしてアクは抜かないで・・とのことでした。

最近は野菜を意識して食べてますので、よくゴボウのお世話にもなっていますが

まさかお茶にするなんて・・・

ちょっと絵的に寂しいですので、昨日水汲みに行ったところの花でも・・。

何の花だかわかりませんが、たぶん美味しいのでしょう。

３ｃｍくらいもある大きな蜂がブンブン。

これまたおまけですが・・・

昨日、モールで４０００円以上買い物をしたのですが、売り出しの日だったので

２０００円で１回抽選が出来るとの事。

元気ばばさんにお願いしたい気持ちでしたが、意を決してクルッと回してみると

当たり～　　もう１回まわすと、また当たり！！

私にはない事で、一緒にいたオットットさんも

びっくりしていました～

５００円の商品券ですが、２枚頂きました。

嬉しいものですね。

Luck is coming my way.

（ツキがまわってきた～）

そう言えば、こういうフレーズ習ったな～

アハ、使えて良かった！！

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５/２０の夕飯

　　　カレーライス

　　　サラダ

　　　イカの煮つけ

　　　ショウガのつくだ煮

市販のルーをあまり使わないカレー作りにもだいぶ慣れてきました。

今日は減塩のだしも入れてますし、豚肉と玉ねぎを甘辛く煮て冷凍していた物も

ゴーヤも入れてます。

５/２１の夕飯

　　　ナスと豚肉のトマト炒め

　　　刺身

　　　味噌汁

５/２２の夕飯

　　　あさりの酒蒸し

　　　お刺身

　　　かぼちゃの煮つけ

　　　トマトサラダ（ゴマ油のドレッシング）