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2011年12月28日 (水)

一人で瓦そばもどき~

726

今朝早くはあまり変化のない空でしたが、日の出とともに赤くきれいになりました。

7時26分です。

Img_5419

温かい色です~

その通り日中はそれほど冷え込まなくて、コートなしでお買い物に出かけることが出来ました。

年末年始もあまり寒くならないようですね。

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空高いところに、いつものカラスたちとは違う鳥が数羽、隊を組んで飛んでいきました。

カメラが間にあわず小さな姿しか写せませんweep

オットットさんは今日は最後の忘年会で、自分たちで買い物をして「もつ鍋」をするそうで

仕事から帰ってから、お昼寝しておこうと2時間ほど寝ていました。

準備万端ですねhappy01

私は一人なので普段食べられない、瓦そばを作ってみました。(オットットさんが苦手coldsweats02

昼活のお仲間であるブルーポピーさんが輸入・販売なさってる「モロヘイヤ麺」を

茶そば代わりに使います。

Photo

牛肉、シイタケは少し甘辛く味付けしておきます。

モロヘイヤ入り乾麺はサッと茹でて一度炒め、ホットプレートの上に広げて具材をのせます。

紅葉おろしもはずせません。

熱々を麺つゆで頂くのですが、とっても美味しかったです。

でも口に入ったのは半分。

ちょうどいい所でやめないとね・・・腹七分ですhappy01

Img_5422

いきなりの金のなる木の花のアップです。

この寒さにもめげず、ベランダの端っこ、洗濯物の下でけなげに咲いていますので

ちょっと記念撮影を~camera

こんなにたくさん咲いたのは初めてだと思います。

いつころまで楽しませてくれるのでしょうね。

.。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。.

12/28の夕飯

Photo_2

   瓦そば(モロヘイヤ麺、牛肉、シイタケ、卵、ネギ、大根おろし)

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コメント

snow 元気ばば様
ゆっくり食べて満腹状態になったところで止めるといいそうですね。
そこが腹7分くらいだといいのですけど、完食してしまってたら意味ないですね^0^;
30回以上噛むように言われていますdelicious
おせち作り着々と進んでいるようですね。
私も今日がんばりますよ~notes

投稿: Happyばあば | 2011年12月30日 (金) 08時21分

腹七分です
これなら腹九分ですよ【笑】
美味しそう 
あっという間に1年 早いな~

投稿: ★元気ばば★ | 2011年12月30日 (金) 07時44分

snow ロココたえ様
初日の出楽しみにしていましたが今日の予報では
無理のようですねweep
今日2品おせちを作りました。
例年になく早い取りかかりですgood
私は食べたくても入らないのですが、
食事の量が減ると確実に痩せますね。
と言うより普段が食べ過ぎていたのかもしれません。
栄養を損なわない程度に量を減らしつつ
健康的に痩せてくださいね~happy01
この1年はお孫ちゃんたちにとっても大変な年でしたものね。
ロココさんも心配は尽きないでしょうが、なるようにしかなりませんし
その都度いちばんいいと思う方法を選んでいくしかないでしょうね。
来年もよろしくお願いいたします。

投稿: Happyばあば | 2011年12月29日 (木) 21時40分

Happyさん、こんばんは!!

28日の朝、同じような空になり私は今年の撮り納めです。
初日の出は難しそうですね~

瓦そば、美味しそう。
私も食育の勉強を始めたのですが現代人は食べ過ぎとのことで、腹6分目でいいのだそうですが今のところ腹8分目にし出したらやっと体重が3㎏落ちました~
これをキープしなくては。
Happyさんの場合は健康上、お腹一杯は駄目だったのですよね。

いつも娘と孫のことも気に掛けてくださってありがとう!!
どうか良いお年をお迎えくださいね。
来年もよろしくお願いします。

投稿: ロココたえ | 2011年12月29日 (木) 19時44分

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