一人で瓦そばもどき～

今朝早くはあまり変化のない空でしたが、日の出とともに赤くきれいになりました。

７時２６分です。

温かい色です～

その通り日中はそれほど冷え込まなくて、コートなしでお買い物に出かけることが出来ました。

年末年始もあまり寒くならないようですね。

空高いところに、いつものカラスたちとは違う鳥が数羽、隊を組んで飛んでいきました。

カメラが間にあわず小さな姿しか写せません

オットットさんは今日は最後の忘年会で、自分たちで買い物をして「もつ鍋」をするそうで

仕事から帰ってから、お昼寝しておこうと２時間ほど寝ていました。

準備万端ですね

私は一人なので普段食べられない、瓦そばを作ってみました。（オットットさんが苦手）

昼活のお仲間であるブルーポピーさんが輸入・販売なさってる「モロヘイヤ麺」を

茶そば代わりに使います。

牛肉、シイタケは少し甘辛く味付けしておきます。

モロヘイヤ入り乾麺はサッと茹でて一度炒め、ホットプレートの上に広げて具材をのせます。

紅葉おろしもはずせません。

熱々を麺つゆで頂くのですが、とっても美味しかったです。

でも口に入ったのは半分。

ちょうどいい所でやめないとね・・・腹七分です

いきなりの金のなる木の花のアップです。

この寒さにもめげず、ベランダの端っこ、洗濯物の下でけなげに咲いていますので

ちょっと記念撮影を～

こんなにたくさん咲いたのは初めてだと思います。

いつころまで楽しませてくれるのでしょうね。

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１２/２８の夕飯

　　　瓦そば（モロヘイヤ麺、牛肉、シイタケ、卵、ネギ、大根おろし）