わが家の夏休み終了。ゴーヤで元気を!
5時55分
オットットさんが空がきれいだよ~と起こしてくれました。
急いでカメラを持ってパチリ
息子の夏休みも今日で終わり。
午後には帰っていくそうですが、この時間はもちろんグッスリ寝ています。
Mちゃん達の学校は今日からもう始まっています。
2学期制なのでまだ1学期の続きだそうです。
よくわからない・・・・
こういうお日さまに出会うのも久し振り・・・
ここ数日真夏日でとても蒸し暑かったけれど、今日も同じような1日でした。
本来なら(・・と言っても勝手に決めた約束事ですが)1日おきくらいにのんびり更新
を目指していましたが、こうやって毎日空の写真が撮れると、
やはりUPしなくては・・・と思ってしまいますね
疲れてかなり眠いですが、ちょっとだけもう少しがんばってみます。
日曜日にやって来たMちゃんが、今ぐんぐん背が伸びているようで、
151cmちょっとになってしまった私と背比べをして、証拠写真を撮ってみました~
腕の太さは負けてませんけど
この次来る時はきっと抜かれていると思います。
これも嬉しいことです。
ショックなのは背を抜かれると言う事より、こうやって立った時
Mちゃんのお尻が私のお尻の上に乗っかってるという事実
今からの子供ですからもっともっと大きく足も長くなってもらいたいですね。
たくさん食べているようですが、体重はなかなか増えないそうで、
もっと太れるといいねとみんなに言われ続けています。
逆に息子の方はこの次来るまでにもう少し痩せておいで~と言われる始末。
なかなかうまくいかないものですね。
わが家の忙しかった夏休みも今日で終わりということですね。
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8/30の夕飯
野菜いっぱいカレー
かき揚げ(ゴーヤ、ベビーハム)
またお疲れの時のメニューです。
牛肉が残っていたので、カレーにしようと決めていましたが、
オットットさんが「あさイチ」で見たというゴーヤのかき揚げが食べてみたいと言うもので
番組を見ていなかった私はHPでレシピを検索して作ってみました。
ちょっと美味しくなさそうな色ですが、カレーにトッピング。
TVではゴーヤとスパムを使っていましたが、ベビーハムソーセージがあったので
それでしました。
衣はマヨネーズ(大2)と牛乳1/2C、小麦粉1/2C、そして顆粒のだし(小1)
具材に片栗粉をまぶしておきます。
苦みがほんの少し残りますが、ソーセージの味との相性も良く美味しくいただきました。
今年はわが家にとっては、しっかりゴーヤを食べた夏でした。
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