« 雨の、中休みの日に・・・ | トップページ | 赤い花と白い花・・・そして白い星? »

2011年5月29日 (日)

ちょっと美味しいものをいくつか・・

台風もすでに温帯低気圧に変わったとか・・・

でもまだまだ雨や風の強い地方はあるみたいです。

関東・東北の被災地の方々のところにはこの風雨が届かないことを願うばかりですね。

空の写真はもちろん、花の写真も撮ることが出来ずぼんやりしているうちに1日が

終わってしまいました。

今日はMちゃん達は運動会の予定でしたが、昨日のうちに早々と中止が決まってました。

昨日は準備の日だったからでしょうか、お弁当持参の登校日でしたから、土・日と

2日間、この雨の中登校したことになります。

Photo_2昨日のお弁当は自分で作ってみようと言う

試みだったらしく、Mちゃんもこんなのを作ったよ~

と写メを送ってくれました。

真ん中はハンバーグかな・・・

卵焼きも上手に出来たね。

彩りもいいし、お味はどうだった??

運動会の予備日は6月2日だそうです。

今度こそいいお天気になるといいね。

オットットさんは元の職場のOB会で今日は泊りがけでお出かけです。

久し振りに一人の夜。

夕飯はいつものように6時には食べましたので、もうすっかり片付き、

早々とPCの前に座り込んでいます。

ひとりで何を食べようか・・・と考え、簡単なものを~と思ったのですが、

おひとり様でもちゃんと食事をしないといけません・・と、どこかから

声が聞こえそうで、いちおうちゃんと作って食べました

☟の夕飯のところに写真UP~

太宰府に美味しいものがありまして、娘に勧められて以前食べたことはあるのです

が、昨日TVでとりあげてるのを見てまた食べてみたくなりました。

Photo_4

えとやの梅の実ひじき

太宰府天満宮まで

行かなくても

近くの大型スーパー

でも売っています。

柔らかいひじきと

カリカリした梅の食感が

とてもよく、ご飯が進むと

思いますよ。

食べものが続きますが、ついでに昨日初めて作ってみたキッシュ。

本格的なものはパイシートなどを使うのだと思いますが、頂いた卵を使って何かを・・・

と思っての簡単キッシュもどきです

Photo_6実は作るのも食べるのも

始めて・・

中味は冷蔵庫に

入ってたもの。

生クリームもなかったので

牛乳と冷凍してあった

ホワイトソースで。

上にチーズを乗っけたので

何だかふつ~にグラタンみたいですね

外はまだ雨の音がしています

心配されてたダムもいっぱいになったようですし、もうそろそろ止んでくれても

いいのですけど・・

.。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。.

5/28の夕飯

0528

   やずのお刺身とづけ(私はこれと大葉でづけ丼にしました)

   キッシュ(じゃがいも、ウインナー、小松菜、エリンギ)

   お味噌汁(豆腐、わかめ)

   黒豆

   フキの煮物

5/29の夕飯

0529

   ししゃも

   豚肉と野菜のオイスター炒め(豚肉、ピーマン、エリンギ、人参)

   グリンピースご飯

|

« 雨の、中休みの日に・・・ | トップページ | 赤い花と白い花・・・そして白い星? »

コメント

ニコニコおかみ様
たぶん自分で作ったものは残さず美味しく食べてしまうと思います。
最近の親御さんはとても忙しい方が多いと思いますが
たまにはこうやって一緒に作るのは、コミュニケーションをとるのにもいい機会ではないでしょうか。

本物のキッシュというものを一度食べてみたいですね。
私のは「もどき」ですから・・

この梅の実ひじきは仲間由紀絵さんがTVで紹介されたこともあって
けっこう人気が出ているらしいですよ。

投稿: Happyばあば | 2011年5月31日 (火) 10時55分

Mちゃん さすが Happyさんのお孫さん!
お弁当とても 上手に作られていますね。
女の子はいいですね~!
運動会延期は残念でしたが
2日は 週間天気予報では雨は降らないみたいでよ。

「キッシュ」 おいしそうですね。
私も食べた事も作った事もないのですが
先日コーラスライブでお邪魔したカフェの
キッシュがとてもおいしいと聞きましたので
食べに行ってみたいなと思っています。
「梅の実ひじき」もおいしそうですね。
こちらも 食べた事はありませんが
ご飯を沢山お代わりしそうで ちょっと怖いです!

投稿: ニコニコおかみ | 2011年5月31日 (火) 00時01分

 oasisu様
そちらの雨はあがりましたか?
最近は春の運動会が多いみたいですね。
子供にお弁当作りをさせるのは親は心配でしょうけれど
けっこう楽しく作るようですよ。
自分で作ることによって「食べる事」にもっと興味を持ってくれるといいですね。

ヤズというのはぶりの孫くらいのものでしょうか?
地域によって呼び名は違うようですが、
ハマチよりもう一つ小さいものです。

投稿: Happyばあば | 2011年5月30日 (月) 20時14分

shinobueakira様
やっと雨が上がりましたね。
オットットさんも今回は幹事だったので
お天気を心配していましたが、何とか無事終わってホッとしたようです。
原鶴とは豪華ですね~
ゴルフもあるのでしょうか?

夜を一人で過ごすことに慣れていないので、
あまりリラックスはできないんですよ。
電気もTVも点けっぱなしで寝ます。
節電の今、叱られそうですね

投稿: Happyばあば | 2011年5月30日 (月) 20時08分

Happyさん こんにちは。
朝から雨が降り続いています。
今は小降りになっていますので止むようです。

Mちゃんの運動会も延期ですか 孫も
明日に変更ですが天気になると良いのですが。

Mちゃん これだけのお弁当が出来るとは凄いですね。

キッシュも美味しそうですね 私は最近作っていませんが 作ってみたくなりました。
ヤズのお魚は食べたことがありません。

投稿: oasisu | 2011年5月30日 (月) 09時42分

Mちゃんの運動会は雨で順延でしたか、それでも自前の美味しそうな弁当が出来上がりましたね!
6月2日がお天気になると良いですね。
昨日は一九会ゴルフも中止になり、雨の一日を楽しみました。
オットトさんはお泊りでのOB会のようですから、偶には一人の時間も良いですね!
私も来月の18日は原鶴温泉で会社のOB会(菜の花会)が一泊で予定されています。
我が家は昨日は次女の要望で『たこ焼き』にしました。
最近我が家の晩御飯は手抜きの料理が増えたような気がします・・・少し頑張らないといけませんね!!

投稿: shinobueakira | 2011年5月30日 (月) 07時56分

この記事へのコメントは終了しました。

« 雨の、中休みの日に・・・ | トップページ | 赤い花と白い花・・・そして白い星? »