お弁当はたのしいね

晴れたり曇ったり降ったりの１日でしたが、今日はとにかく暑かった

図書館からの呼び出しでまた本を受け取りに・・・

今日はカーブスに行く日ではないのでちょっとお散歩のつもりで日傘をさして出かけた。

往復４０分ほどなのでそう辛い距離ではないけれども、帰るとやはりお疲れ

体力ないな～

今わが家には借りてる本がこれだけ。

図書館の整理期間に入るらしく、普段は２週間ところ１ヶ月近く借りられるので

ゆっくり楽しめそう。

次女が読んで感激したという本を先日読んだけれども、とても強烈に印象に

残っている。

最近はサラリーマンやＯＬさんにもお弁当派が増えているとはよく耳にします。

いまだ独り者で自炊をしている息子も一時期お弁当を作って持って行ってた時も

ありましたし、次女も良く作ってはいるようです。

お父さんやお母さんが作ってくれたお弁当でも、自分で作るお弁当でも

それにまつわる忘れられない思い出というものはどんな人にも一つや二つは

あるもので、それらのエピソードを読んでいると、グッと胸に迫るものがありますね。

最近は学食を利用したり、コンビニで買って行かせたり・・と働く親としては助かる

という気持ちも正直あるのでしょうけど、子供たちの気持ちは複雑なようですね。

著者の方（大学の先生）が、今時の学生たちがどんな食事をしているかという

アンケートを取られた結果を見ると、目が点になるような結果が出ていました。

自炊出来ていると思っていた女子学生もお菓子が食事代わりになってましたし

朝食抜きなんて序の口で夕食がアイスなんて人もいました。

こういう事を続けていて、いざ家庭を持っても多分食事作りは至難の業でしょうね。

手伝いをしてきていないし、便利なものが周りにありすぎると言う事らしいです。

この本の中でも提唱されていましたが、今は小学生に年に数回という頻度で

お弁当の日を設けている学校が増えつつあるようです。

自分で、もしくは家族に手伝ってもらって・・・手作りのお弁当を持ってくる日。

たまたま今日の夕方ＮＨＫＢＳの「Cool Japan」という番組でこれを取り上げていました。

前日に「明日のお弁当に何を入れようか」・・という話からコミュ二ケーションは

始まってて、買い物、下ごしらえ、本番・・と子供たちは楽しそうに取り組んでいました。

切ったり・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（映像はＮＨＫＢＳの番組より・・）

巻いたり・・

ここからは当日。

当然早起きしなくてはいけませんね・・・

炒めたり、焼いたり・・

出来上がり～

美味しそう～

姉弟二人の合作です。

先輩でもあるお姉さんがちゃんと教えてあげていました。

お弁当の日を始めるにあたって最初は親御さんの抵抗があったかもしれませんが、

案ずるには及ばず、子供たちはけっこう楽しそうですし、みんなのお弁当を見て

刺激を受けて、今度はあんなのを作ってみよう・・とか意欲がわくそうです。

親子の会話も増え、そして子供たちが日頃食事を作ってくれているお母さんや

お父さんに対して感謝の気持ちをちゃんと持てるようになった事が何よりのことだと

思います。

Ｍちゃん達の学校でも今度こういう機会があるそうで、ばあばとしてはとてもいいこと

だな・・と楽しみにしています。

大きくなって自分の食べるものをちゃんと考え作れるようになる事はとても大事なこと。

今、新型栄養失調と言われる「低栄養」状態の人が増えているとか。

昔の食べものがなかった時代とはちがって豊富にあるにもかかわらずこんな状態で

きちんと食べていない若者や、少食になってしまってる高齢者、私のような病後の人。

長生きするというわけではなく、生きている間は元気でいたいという事を考えると

もっともっと食事のことは真剣に考えなくてはいけないことだと思います。

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５/１９の夕飯

　　　鶏の水炊き（鶏のぶつ切り、はくさい、ねぎ、シイタケ、春菊、豆腐）

　　　カツオのたたき

　　　納豆

５/２０の夕飯

　　　豚肉の生姜焼き

　　　大根と天ぷらの煮物

　　　ほうれん草の炒め物

５/２１の夕飯

　　　

　　　カレーライス（焼きナス、焼きピーマン添え）

　　　サラダ（キャベツ、大根、ミニトマト）

　　　ほうれん草の胡麻和え

こういう記事を書いた手前、今日は写真を載せるのがちょっと気がひけますが・・

退院後の食事を十分意識して作ろうと、あえてサイドバーにＵＰしてきました。

配慮して作っているとは思うものの、少食ゆえの低栄養にならないよう、

今まで以上に気をつけたいと思っています。