健康であるために・・・

今日は朝から落ち着かない日でした。

朝日が出たらお願いしようと思うも、雲ばかりで朝日は出ず。

私もこんな風にみんなに心配かけてたのでしょうね。

今日は友人の手術日。

午後ひとりで本屋さんに出かける用事があったので、すぐお隣さんの病院に寄ってみました。

すでに手術は終わっていて、ご主人と会う事が出来ました。

ぽつりぽつり話されるご主人の優しさが伝わってきます。

どんなに心配なさってたことでしょう。

彼女の闘病は１０年も続いているのです。

まだ麻酔がとれない状態でしたが、１日も早く回復されて家に帰れることを願うばかりでした。

この本「体温を上げて病気にならないかんたん野菜レシピ」は、先日図書館で

目について借りたのですが、あれもこれもレシピをメモするのが追いつかないので、

とうとう買ってしまいました。

野菜はとらなくてはいけないことはよ～くわかっているのですが、同じような調理法の

くり返しなので、ちょっとこの本をみて片っ端から試してみようかな・・・と

この石原結實さんがショウガ紅茶を推奨されてる先生です。

体温を上げて免疫力をＵＰさせるという事は今の私には必要なことなので

おあつらえ向きの本です

余り健康健康と考えすぎるのはかえって不健康じゃないか・・・と言われますが

サプリメントとかではなく食事で身体を変えて行こうと思っている私には

試してみる価値ありと思ってるのですが・・・

どんな結果が出るか楽しみなことです～

これは何か・・・というと

本から早速頂いた

オニオンスープグラタン

玉ねぎをバターで

１０分ほどじっくり炒めて

水とコンソメの素、

塩としょう油少々で煮て

仕上げにとけるチーズとコショウ少々で味を調えるだけ。

とっても簡単　そして美味しい～

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１８日の夕飯

　　　おでん（残り物、なかなか減りません～）

　　　イカと水菜の炒めもの

　　　オニオンスープグラタン

　　　金時豆

１９日の夕飯

　　　鶏肉の酢っぱ煮

　　　カボチャの煮物

　　　焼き魚（アジ、オットットさん）

　　　明太子