キンカンの甘露煮と懐かしい歌♪

今日もまたこんなはっきりしない朝の空でした～

いい天気は続きません。これから週末にかけて雪マークもついて冷え込むそうです。

やっと冬の到来なんでしょうか・・・

昨日はやっとお日さまに恵まれた上天気だったのに、洗濯をしようと思ったら洗剤がない

トホホ・・・です。

キンカン用のグラニュー糖も買わなくてはいけないので早目の買い物に出かけた次第です。

種を取るやり方、そのままのやり方いろいろある様ですが、私はキンカンに切り込みを入れ

てから、３回ほど茹でこぼし、種を串で取り出してから煮ます。

１ｋ分のキンカンですから数はたくさん。一つ一つ取り出す作業は大変でした～

ちょっと煮る時間が長かったのか若干柔らかいようですが、お味は美味しいです

キンカンの酸味とお砂糖の甘さがちょうどいい感じ。

自画自賛とはこういうこと？？

食べすぎは禁物です。日持ちもすることですし、少しづつ風邪予防に頂くことにしましょう。

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ある方のブログでちあきなおみさんの「紅い花」という歌のことを目にし、どんなのだった

かな～とyou tubeで聞いてみました。

改めて歌のお上手な方だったんだな～と感激しました。

そこから次々見ていると懐かしい歌が続々と並んでいました。

松島アキラさんの「湖愁」。これもよく聞いた歌です・・・

安達明さんの「女学生」　この歌大好きでした

　　薄むらさきの藤棚の～

聞いたのは何十年ぶりでしょうか。

とても柔らかくて優しい声の持ち主でしたね。

女子高生などと言わず、当時は女学生。

わかる方にしかわからないでしょうけど、昔の歌手は男の人も女の人も純粋で純情だ

ったんでしょうか。

今の若い人たちはこういう歌を聞いてどう思われるのでしょうね。

ダッサ～イというでしょうか？？

それも時の流れ、仕方ないでしょうけど・・・

私が一番好きだったのは西郷輝彦さん。

１５歳のころだったでしょうか？　「君だけを」を聞きたくて蓄音器を買ってもらいました。

さっそく駅前のレコード屋さんに両親と出かけ、待望のレコードを買った覚えがあります。

その時両親が最初に買ったのが、アルフレッド・ハウぜのタンゴの曲「碧空」

どうしてこんなによく覚えているのでしょうね、メロディーもちゃんと耳に残ってます・・・

もう聞くことは出来ないと思ってた昔の歌も、こうやって文明の利器によってよみがえって

くれるのですね。

新しい発見でした！！

イヤホンで聴きながら知らず知らずに歌っていると、後ろのオットットさんからクレームが。

「ちょっとうるさいんだけど・・」

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今日の英語

I remenber my schooldays whenever I hear the song.

（その歌を聴くと学生の頃を思い出します）