灰色の空と大根・・・
今日は/
の予報でした。
早朝少しぱらつきましたが、後はなんとか降らずに持ったようです。
でも雲が多く風も吹いていっきに冬の気配。
明るい日差しがないと、それだけで寒さを感じます。
この雲の上にはちゃんとお日さまがいるのに・・・
こんな日は写真を撮りませんので、また食事ネタしかありませんね^-^
昨日お義姉さんからたくさんのお野菜を頂いたのですが、その中の大根で2品。
午後から出かける用事がありましたので、朝のうちにまるまる1本分を柔らかく茹でて
おき、帰ってからすぐ煮付けられるようにしておきました。
ブログではブリ大根をよく見かけますが、ぶりは準備していなかったのでサバの缶詰めを
代用してサバ大根(?)の出来あがりです。
大根の皮のキンピラ。
いつも皮は捨てていましたが、皆さんがキンピラにしてらっしゃるのを見て作ってみました。
もったいないことをしていたものです。美味しいきんぴらに変身しました。
夕方Mちゃん一家が来てくれましたのでお野菜と先日作った「ゆず大根」を
持って帰ってもらいました。
生姜もせっせとしょうが湯にして飲みましょう。
きっと風邪も逃げていくことでしょうね。
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
今日の英語
The skies were gray throughout the day.
(空は1日中灰色でした)
| 固定リンク
この記事へのコメントは終了しました。
コメント