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2009年10月18日 (日)

梨ジャムつくりとお醤油やさん

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6時の空。日の出が遅くなったので、オットットさんが出かけてから赤く焼けてくるまで

に1時間ほどかかります。

その間少し寝ておこうかなとも思うのですが、一度目が覚めるとなかなか眠れません。

結局PC眺めたりして時間をつぶすことに・・・

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40分頃、まるで燃えているようです。

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Photo

上にも下にも光芒が・・・

今日Mちゃんちのお誘いで息子は日帰りキャンプに出掛けて行きました。

オットットさんは朝も夕方も用事がありますので、私と二人でお留守番です。

お茶で有名な星野村と言う所に出かけたようです。

Ismfileget_2 星のふるさとと言うことで、大きな天文台もあり、

また温泉もあるというとても楽しめるところのようです。

昨日から材料をたくさん買いこみバーベキューをしたようです。

今日はとてもいい天気だという予報でしたが、

風がとても強く少し肌寒く感じるくらいでした。

みんなが楽しく遊んでいる間、私は家でジャム作りを

していました。

先日いただいた梨が食べきれませんので2つほどジャムに。

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梨2個、皮をむき芯をとった状態でも1Kほどあります。

お鍋いっぱいになりました。

砂糖は300g弱

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仕上がり前にレモン汁1個分をいれました。

梨が十分に甘かったので、もう少しお砂糖控え目でも良かったかもしれません。

でも美味しいものが出来ました。

レモンを買いに昨日お祭りをしていた商店街に出向いてみると、

お醤油やさんでも、いろいろ試食ありの売り出しをしているところでした。

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このお店の入口にはいつも季節の花をきれいに咲かせてあり、

たびたび写真に撮らせていただいています。 Photo_8

今日はみずひきの赤い花がとてもきれいでした。

白壁も格子も時の流れを感じますね。

・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

今日の英語

They went camping in the mountain.

(彼らは山へキャンプに行きました)

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