今日は美味しいものいくつか・・・

日曜日ころから降りだした雨。

今日もあちこちで警報が出されるほどの大雨でした。

土砂崩れなどの被害も出ているようです。

外に出られないので、朝からお台所でゴソゴソ・・・

まず２１日に作った梅ジュース。

思ったより早く出来たようで、今日は梅を引き上げました。

湯煎で１５分煮ました。

熱湯消毒したビン二つに入れ完了。

少し冷水で薄めて飲んでみると、とてもスッキリした味で美味しかった～

梅酒はダメだけれど、これならＭちゃんと乾杯できますね。

午後からは昨日買っておいた生姜で佃煮を作りました。

去年ブログで教わったものですが、お砂糖を少し少なめにして作ってみました。

明日また義妹の所に出かけますので、これもお弁当の端っこに入れていきましょう。

義妹の所はＴＶのニュースではかなりの雨で道路も水があふれていたようです。

明日は大丈夫かな・・・

今夜はちょっとした成り行きでトマトのパスタを作る事になりました

オットットさんに言ったとき、　ウとちょっと言葉に詰まってましたね・・・

うまく写真が撮れませんが、トマトソースにベーコン、玉ねぎを入れただけのシンプルなパスタ。

そもそもオットットさんの頭の中にはパスタというものは存在していなくて、あくまでスパゲッティなんです。

しかもスパゲッティといえばナポリタン！！という年代。

だから我が家でこういう料理はテーブルに並ぶことはほとんどありませんでした。

二人になって時々黙ってこういうものを出しますと、仕方なく（？）食べるようになりました。

ヤッタ　　１歩前進

ちょうど息子が大雨を心配してメールをくれましたので、写メにとって送ると「こんなおしゃれなもの食べるようになったの」とビックリしてました～

最近私より少し年長のおじ様のブログを見させていただいてるんですが、いつもこういうお料理をご自分でつくっていらっしゃるんですよ。

パスタ、ケーキ、パン・・・時々マネして作ってます。

先日挑戦したパウンドケーキもそうです。

視野が広がり、腕も上がり・・（これはまだちょっと疑問ですネ）

日々挑戦で、楽しくやっていきたいです！！

『今日の英語』

Ｉ　want to go forward step by step. 

（一歩一歩前進したい）