早起きの甲斐あって・・・
でもしばらく眺めていますとうっすら明るくなってきました。
今日の天気はどうなるんでしょう・・
日は出てきましたが雲に邪魔されスッキリと言うわけにはいかないようです。
40分後、雲もオレンジに反射し、ここ数日のもやもやを吹き飛ばしてくれました。
この後はどんどん天気も回復。
掃除、洗濯と仕事もはかどりました。
マンションの植え込みも夏を前に、シルバーの方たちが剪定をしてくださっています。
暑くならないうちにとお買い物に出かけました。
火曜日は売り出しの日なので相当混んでいます
オットットさんはニンニクがほしかったらしく手に入れるともう用は済んだのか、レジの列にうんざりして車へ退散です。
帰ってから早速にんにく醤油と言うものを作っていました。
薄皮まできれいにむいたニンニクをスライスしてお醤油に入れるだけの簡単なものです。
お醤油もニンニクも使えて重宝らしいですね。
いろいろ作り方はあるそうですが、ブログで教わった通りにして見ました。
これもとても簡単でした。
赤梅酢が少ししかなかったので、しょうがひとつ分しか出来ませんでした。
早く出来るようにスライスして入れてみました。
赤シソも残ったままですので、この紅ショウガが出来たら、干して「ゆかり」を作ってみようと思っています。
今冷蔵庫にはこういう脇役のおかず(?)の小瓶がたくさん並んでいます。
生姜の甘酢、らっきょう、玉ねぎドレッシング、ちりめん山椒・・・・・・エトセトラ・・・
梅ジュースにも挑戦してみたいと思ってるところです。
朝のどんよりした空からは想像できませんね。
これは夕方6時の空です。
関東地方は雨が降った所もあったようで、横浜球場であったプロ野球も6回で降雨のためコールドになってましたね。
こちらは週末まで雨は望めないようです。それもどれだけ降るのか・・・
節水に気をつけながら過ごさなくちゃいけないようです。
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今日の英語
We have to save water. (節水しなくちゃ・・)
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コメント
そちらはお天気すぐれないようですね。
今日はどうですか?
こちらはすごく暑いです。
ニンニク醤油は使い道が多そうですね。
畑でにんにく作ってらっしゃいますか?
投稿: Happyばあば | 2009年6月17日 (水) 14時01分
にんにく醤油はオットットさんが作ったのですが、
スライスしていましたね。
生姜の甘酢は私が大好きなんです。
紅ショウガはお仲間の方のブログで拝見して簡単そうでしたので、ついフラフラと作ってみました。
去年はoasisuさんに教わって生姜の佃煮作りましたが、
今年は紅ショウガに変わってしまいました~
着色料じゃないから安心ですね。
投稿: Happyばあば | 2009年6月17日 (水) 13時59分
ゆっくり寝ていたい時もありますが、きれいな空を見られたときは、嬉しいものですよ。
思わず手を合わせたりしています~^-^
常備菜だけでもご飯食べられそうです。
しておきます~
作る事が楽しいのかもしれませんね。
ゴマは髪の毛にいいのですか?
メモ
投稿: Happyばあば | 2009年6月17日 (水) 13時52分
昨日の広島の朝はきれいでしたね。
写真見ましたよ~
先日言ってた「歩く番組」が昨日宮島から廿日市まで歩いていましたけど、暑そうでしたよ。
今日はこちらも暑いです~
数年前黒米を足してたいてましたが、色はお赤飯のようになってけっこう美味しかったです。
雑穀米はいま流行ってますね。
外でしか食べたことありません。
健康には良さそうですね。
投稿: Happyばあば | 2009年6月17日 (水) 13時45分
久しぶりの朝日が見れましたね。こちら関東はもう何日も朝日を拝めていません。3日連続で夜雨が降っています。
昨夜は雷もなりました。関東は結構降っています。
ニンニク醤油、作ってみようかな。
投稿: monejiiji | 2009年6月17日 (水) 11時45分
Happyさん、こんにちは^-^
にんにくしょうゆは私も作りましたが
スライスしないでお醤油の中に入れてしまいました。
こちらを見てから作ればよかったと思いました。
ベニしょうがまで手作りなさるのですね。
そういえば昨年も今年も新ショウガで沢山の甘酢漬け
を作っていらっしゃいましたね。
私はつい買ってしまいます。
酢の物は身体によいですね。私ももう少しとらねば・・・
投稿: hiro | 2009年6月17日 (水) 11時10分
おはよう~
空の変化もゆっくり時間があると、見ていて飽きないし
楽しいですね♪
色んな常備食あると重宝しますネ!
ニンニク醤油早速作ってみます。
最近行ったお店で食卓塩の瓶に「ゆかり」が置いて
ありましたので我が家でも真似して置いています♪
旦那が髪の毛が寂しくなって来たので、ゴマが良いと聞いてお味噌汁にも一寸上等のゴマを擦って味噌汁に入れて
頂いています・・・・・・
効果があったらバンザーイ!ヽ(´▽`)/
投稿: 陽なた | 2009年6月17日 (水) 10時17分
Happyさん、おはよう!!
昨日の朝はこちらはビックリするぐらい
真っ赤に焼けたのですよ。
こんなに赤く焼ける時はお天気が崩れて来る時が
多いのですがずっと良いお天気でした。
ニンニク醤油はあると便利でしょうね~
色々こまめに作ってらっしゃるので
感心。
私は今、雑穀米にはまっています。
本当、こちらも相当水不足のようです。
空梅雨だったら大変なことになりますね。
心配。
投稿: ロココたえ | 2009年6月17日 (水) 05時20分