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2008年11月20日 (木)

フロントガラスも凍てついて・・・

P1100705_3  今朝も寒かったです~~

でもきれいな朝焼けです。

P1100706_2 今朝オットットさんはちょっとゆっくり5時半ころ家を出ました。

いつものように上から駐車場を見ていました。

オットットさんが車のエンジンをかけ、フロントガラスを拭こうとワイパーを動かすと、ジャリ!ジャリ!という音が上まで聞こえます。

フロントガラスが凍っていました 

すぐ家に入りペットボトル2つにお湯を入れて、取りに上がってきたオットットさんに渡しました。

お湯をかけて溶かすのです。よほど冷え込んでいたのでしょう。

ゴルフ場のある山が心配ですね。

P1100707 紫がかった空がきれい

P1100709 7時過ぎ、山の端が光ってきました。そろそろですね・・・

P1100711 7時6分。今日も日の出のパワーをもらえました。

9時半ころ帰ってきたオットットさんが携帯で撮った1枚の写真を見せてくれました。

Photo 雪のような霜のような・・・

グリーン上は霜で真っ白だったとか。やはり平地とは何度か違うのでしょう。

昨日今日は日本中どこも寒かったようですね。

我が家も誰かさんが早々にストーブを出してきました。

     ゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

今夜はオットットさんのリクエストで煮豚を作りました。角煮のように甘くなく、焼き豚のようでもなく・・・煮豚なんです。

①                                 ② 

Photo_2 Photo_3

①豚バラ肉または肩ロースをフライパンで表面を焼きます。

②余分な油をふき取り、ひたひたの水と、酒 1/4C、しょうゆ 1/2C、砂糖 大1、ネギ、しょうがを入れ火にかけます。

③                                ④

Photo_4 Photo_5





③アクを取りながら弱火で40分くらい煮る。たれをかけたり、肉をひっくり返したりする。

④出来あがり・・オットットさんの希望で茹で卵もいっしょに煮ました。

ラーメンに乗せたり、チャーハンに入れても美味しい。

煮汁は煮物にも使えます。

脂身のある肉のほうが柔らかく仕上がると思います。

**

先日テンプレート変えたばかりですが、なんだか寒そう・・とのことでまたまた変えてみました。

落ち着かないことでごめんなさいm(_ _)m

今日の英語

It's hard to wake up in the morning .

(朝起きるのがつらくなりました)

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コメント

hym-nori様
noriさん達は雪や寒さにはなれていらっしゃるでしょうネ
でもこちらで11月に雪が降るなんて20年ぶりだそうです。
震えます。
早々とストーブも出ています。

煮豚は栗原はるみさんのレシピですので美味しいと思いますよ。
バラ肉とか肩ロースなどがいいと思います。

投稿: Happyばあば | 2008年11月22日 (土) 00時58分

Happyばあば様
今晩は♪
全国的にさむ~いのですね!
霜の降りた様子はほんとに寒そう~!!
早起きした方だけが見ることができる景色ですね!
私はどうも朝が弱くて日の出も
朝露や霜が降りたところなどもなかなかお目にかかれません

煮豚は美味しそうですね♪
焼き豚を作ったことはありますが
今度挑戦してみますね

投稿: hym_nori | 2008年11月21日 (金) 22時36分

monejiiji様
我が家のオットット氏はゴルフ場でグリーンを刈る仕事をしているんですよ。
もちろんゴルフもしますが、寒い時期は控えたほうが・・と話していたところです^-^
体も硬くなってますし、けがでもしたら大変ですものね。

投稿: Happyばあば | 2008年11月21日 (金) 20時27分

hiro様
夜明けがきれいだともちろん嬉しいですが、お天気悪くて今日はダメだ~と言う日も正直嬉しいんです。
もうひと寝入りできますから・・
英語行かれてみて良かったですね。
みなさんもお待ちかねだったでしょう。
今日私も英語の日でしたが、うまくしゃべれなくて落ち込みました。
辞めようかな~と思ったりもしますが、今年は世話役引き受けていますので、それを放り出すことは出来ません。
なんとか頑張らねば・・・!

投稿: Happyばあば | 2008年11月21日 (金) 20時25分

ムムム様
我が家ではオットット氏が早朝ゴルフ場で仕事をしていますので、やむを得ず早く起きています
後、寝てれば・・と言われますが、一度起きるとなかなか寝られず結局PCさわったりいろいろしています。
秋から冬にかけては空がきれいなんですよ。
だからついつい仕事のない日でも起きてしまうようになりました。

投稿: Happyばあば | 2008年11月21日 (金) 20時18分

元気ばば様
これは甘すぎず辛すぎず美味しいと思いますよ。
お試しくださいね。

投稿: Happyばあば | 2008年11月21日 (金) 20時13分

気温は低いですが、きれいな朝陽です。気温が下がって空気が澄んできましたね。この時季のゴルフは、寒くて大変ですね。年齢のいった仲間は、冬の寒い時季ゴルフを止める人が出てきました。私は最初からやりませんが。

投稿: monejiiji | 2008年11月21日 (金) 16時42分

Happyさん、こんにちは^@^
いつものことですが綺麗な夜明けですね。
希望の夜明けですね。
私事で申し訳ありませんが今日は4ヶ月
ぶりに英語にいってきました。
長く休んでいたのでやめようと迷ったり
したのですが 行ってよかったです。
ゴルフ場の霜、ブルブルっとしそうです。
煮豚も美味しそうですね。
レシピカキカキしておきます。

投稿: hiro | 2008年11月21日 (金) 15時37分

Happyばあばさん、おはようございます!
It's hard to wake up in the morning .・・まさにそのとおり。
Happyさんは、早起きですね!
真似をしようと、夕食後に朝食のだんどりをおおよそして、朝早めに起きて近所をと思いましたが、思うだけで終わりでした。
テンプレートのティーカップが暖かく見えます。

投稿: ムムム | 2008年11月21日 (金) 09時37分

美味しそうな焼豚です。作り方参考にさせてもらいます。

投稿: 元気ばば | 2008年11月21日 (金) 09時33分

ぐ~様
ホントに寒いですね。
それにしてもぐ~さんいい湯たんぽ見つけられましたね。
探してみようかな~と思ってます。
今日も雨が降ったり晴れ間が出たり・・だそうです。
縮こまって体が硬くなりそうですね~。

投稿: Happyばあば | 2008年11月21日 (金) 09時17分

寒い朝でしたね~。霜だか雪だか・・・ブルブルブル。
この寒さ、いつまででしょう。
風邪ひく前に防寒対策ですね。
煮豚美味しそう、この時間にお腹が空いてきました~。

投稿: ぐ~ | 2008年11月20日 (木) 23時39分

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