« 桜ひとつ見~つけた!! | トップページ | 久しぶりの遠出と秋の味覚 »

2008年10月26日 (日)

寄せ植えの花とレシピふたつ

Photo 寄せ植えのネメシアがたくさん花開きました。

とてもかわいいのですが、思ったより花が小さいのです。

Photo_2 後ろで咲いてるナデシコと比べても、半分以下ですね。よく知らずに植え込んだのですが、派手でもなく地味でもなくちょうどいいかな

寄せ植えですものね。あまり主張し過ぎても・・・

今日は起きてからは雨はほとんど降っていませんが、1日中曇り空で風も寒く感じました。

さすがに長袖を着ています。アタリマエ・・・?

昨日オットットさんはお友達と集まって飲んで来ましたので、今朝の仕事は他の方に交替していただいてました。

でないと、前のように私が二日酔いおじさんを仕事場まで運ばなくてはいけませんから・・

それで2人ともゆっくり寝ていましたが、それでも6時には起きてゴソゴソ・・・

そう言えば普段日曜の朝は私の携帯の目覚ましがひんぱんに鳴ります。

①まず、オットットさんの仕事に合わせて4時半

②空の写真撮りに合わせて5時半。(寝てしまったらいけないので・・・)

③BSでしている「素敵にガーデニングライフ」に合わせて6時半

④趣味の園芸に合わせて8時半

①と②は大事です。

③と④はすでに起きていますが、他の事をしていると忘れてしまいますので・・

そうこうしているうちにオットットさんが仕事を終えて帰ってくるわけです。

今日は仕事もなく夕方の子供たちのスナッグゴルフの指導も休みで、なんだかいつもの日曜じゃないみたいでのんびりというかぼんやり過ごしていました。

P1100259ボ~とした頭をスッキリさせようというわけではありませんが、夕飯にしょうがご飯を炊いてみました。

写真ではよくわかりませんが、千切りの生姜が入っているだけです。

地元のTVで作ってて、キャスターさん達が口をそろえて美味しい~と言ってましたので・・・

そのお料理の先生はアバウトなかたで、いつも材料の説明の時は好きなだけ、食べたいだけ・・という言い方です。

だから生姜は食べたいだけ入れました。^0^

出し汁、しょうゆ(うすくち、こいくち)、塩、酒でお吸い物よりちょっと薄い味にし、コメの上に細切りの生姜をのせて普通に炊きます。

生姜は茹でずにそのままいれますが、炊きあがったごはんは辛くないですヨ。

ちょっとしゃきっとしたい時作ってみられてはいかがですか?

もうすでにご存じかもしれませんね。

   ☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*

おまけとして・・・

いつも行く整骨院に掲示してあったレシピ。

炊飯器でつくるヨーグルト入りケーキ  (興味をひきますよね~)

まず、 *  ホットケーキ用粉 200g

        *  ヨーグルト     150g

         * はちみつ       30g

     *  卵          1個    これだけでOKだそうです 

これをよくかき混ぜて炊飯器にいれスイッチポン

たったこれだけのレシピ、頭に入れて帰ったのですが、(エレベーターで上がるだけの距離です)

家に入ると、???

その次行った時にメモして帰りました。ナサケナイ。。トホホです~

P1100253 P1100255

我が家の炊飯器は48分でセットされています。

途中で絵を描いたりしてて、気にしてなかったものですから、スイッチがきれるまで見るのを忘れてました。

出来上がりは美味しそうです!! でも底になるところの焼け具合をもう少し抑えたほうがよかったようです。

少し硬い気がしました。

様子を見て火が通っているようだったらスイッチ切ってよいかもしれません。

全体の反省としては、今一つ工夫がいるかな~と言う感じでした。

トッピングも含めて・・・お好きなようにアレンジされても楽しいと思います。

ただ炊飯器で出来るというのでビックリして試してみました。

美味しく出来たらまた教えてくださいね~

今日の英語   

Turn on the rice cooker .  (炊飯器のスイッチいれて)

|

« 桜ひとつ見~つけた!! | トップページ | 久しぶりの遠出と秋の味覚 »

コメント

oasisu様
今年は生姜の佃煮をoasisuさんから教わりましたし、他のブロ友さんから甘酢漬けを教わりました。
たくさんの生姜を食べて、風邪をひかないで冬を乗り切りたいですね。

ネメシアかわいいですね。
私も好きになりました。

投稿: Happyばあば | 2008年10月27日 (月) 22時32分

Happyさん こんばんは。
ショウガご飯美味しそうですね。
体も温まりこれからの季節に合いますね。

炊飯器のケーキも他のことも出来て便利ですね。
メモさせて頂きます。

ネメシアは可愛いお花で好きです。

投稿: oasisu | 2008年10月27日 (月) 22時11分

アガパンサス様
ネメシアはあんなに小さい花だったんですね。
良く知らずに買いました
可愛かったので、結果オーライですね。

ビオラやチューリップも早く買いに行かなければと
気持は焦るのですが・・・
昨日もTVでビオラなどは早く根付かせたほうがいいと言ってました。
急がなくちゃ~~

投稿: Happyばあば | 2008年10月27日 (月) 18時07分

なすび様
急に冷え込んで来ましたね。
最近まで夏日があったりしてたので、
うっかり風邪ひきそうです。
なすびさんも気をつけて・・・
ランディくんも冬支度バッチリですね。

炊飯器で煮込みも出来るのですか?
どんどん性能が良くなっていますね。
まったく使いこなせていません

投稿: Happyばあば | 2008年10月27日 (月) 18時04分

oshibanayoshimi様
ガス炊飯器ですか?
10分で炊けるのですね。美味しいでしょうね~
我が家の炊飯器は1合でも5合でも48分なんですよ。

整骨院にあったレシピには炊飯器の種類も時間も
特には書いてありませんでしたが、
大丈夫なんじゃないかと思います。
いい加減なお返事ですみませ~ん(*^.^*)
今度聞いてみますね。

投稿: Happyばあば | 2008年10月27日 (月) 18時01分

じょぜママ様
もう暖房入りましたか?
急に冷え込みましたからね。

生姜ごはんは気にならない辛さでした。
このお料理の先生が女性ですがおじさんのようで(*^-^)
とても迫力もあり説得力もあるので、ついつい作ってみました。

炊飯器のケーキは珍しくて作ってみましたが、
少し工夫がいりそうです。
炊飯器で作るものとしてはこんなものなのかもしれませんが・・

投稿: Happyばあば | 2008年10月27日 (月) 17時57分

hiro様
私もオットット氏が仕事に行くまでは目覚ましナシでゆっくりしていました。
でも今はそう言うわけにはいかずお世話になってます。
生姜は結構入れましたけどほどよい辛さでした。

ケーキのほうはもう少しふんわり仕上げて何か美味しいものを足せばいいかな~と思います。
けっこうもっちりしていました。

投稿: Happyばあば | 2008年10月27日 (月) 17時38分

元気ばば様
普段ホットケーキは牛乳でときますが、
それがヨーグルトに変わってるんですね。
ちょっとビクビクものでしたが、
少し重い感じがするのを除けば
牛乳と変わらないと思いますヨ
まだまだ研究の余地ありですね。(゚▽゚*)

投稿: Happyばあば | 2008年10月27日 (月) 17時33分

こんにちは~
肌寒くなってきました。
ネメシアとナデシコがかわいらしいですね~
色合いもやさしげです。

しょうがご飯は風味があっておいしそうですね。
しょうがは食べたいだけですね~!
↑カラスウリの絵が素敵に描かれてますね。
季節のものを絵に描かれて羨ましいです(*^-^)
散歩道でカラスウリを見かけましたが
私は眺めるだけです。

投稿: アガパンサス | 2008年10月27日 (月) 17時28分

明け方の空気は既にひんやりとしてきましたね!
早朝の搬送時に、車寄せの前で救急車を待つ時は
カーデガンを羽織りたい陽気になりました。
でもまだ半袖の白衣のまま飛び出して生きますけれど・・・。

炊飯器での調理レパートリーは最近色々報じられ
煮込み料理から、パンやケーキなどもこなせるようになってますね。
私もトライしてみようかなぁ。。。

投稿: なすび | 2008年10月27日 (月) 16時24分

炊飯器のケーキですが・・・・
我が家の炊飯器はガスです。
3合のご飯が10分で炊けます。
これも、ケーキが焼けるかしら???

投稿: oshibanayoshimi | 2008年10月27日 (月) 11時52分

こちらも昨日はとても寒くて暖房を入れたくらいです(笑)
しょうが御飯私の好きそうな物で・・・
今度作ってみようと思います。
私も出来上がったら少々辛いなかなぁ~なんて思っていましたが
そうでないようですね~
それに炊飯器で出来るヨーグルトケーキも簡単でおいしそうですね~
作るものは簡単なものに限ります(笑)
食欲の秋色んなおいしいものを作って食べたいですよね~

投稿: じょぜママ | 2008年10月27日 (月) 11時04分

happyさん、おはようございます♪
寄せ植えのお花、優しげで良いですね。
まるでHappyさんのようです。

私は夫がリタイアしてからは目覚ましを使いませんが
Happyさんの使い方、よいかもしれませんね。
朝はブログをすることが多いのですが 昨日は
見たいと思っていたNHKの趣味の園芸を見逃して
しまいました。

しょうがご飯もシャキッとして美味しそうですね。
また炊飯器で作るヨーグルト入りケーキも簡単で
良いですね。オーブンレンジを変えてからオーブンの
機能がイマイチでクッキーやケーキを作らなくなりました。
これならいつでもできそう。
早速メモしました。
今度お孫ちゃんが来るときでも作って見ます。

投稿: hiro | 2008年10月27日 (月) 10時31分

Turn on the rice cooker . さ~~
ON
できたものは、ヨーグルトケーキ
ちょっと想像つかない味です

投稿: 元気ばば | 2008年10月27日 (月) 09時14分

この記事へのコメントは終了しました。

« 桜ひとつ見~つけた!! | トップページ | 久しぶりの遠出と秋の味覚 »